Блины с начинкой из йогурта и ягод
Ингредиенты:
- Яйцо – 6 шт
- Молоко – 1 2/3 стакана
- Сахар – 1 чайная ложка
- Мука – 2 стакана
- Растительное масло
- Клубника – 500 г
- Черника – 240 г
- Малина – 240 г
- Клубничный йогурт – 340 г
- Сахарная пудра
В миске взбейте яйца. По-очередно добавьте молоко, сахар, муку, взбивая после каждого добавления, чтобы не оставалось комочков.
Обжарьте блины на сковороде с обеих сторон.
В миске смешайте клубнику, чернику и малину. Заправьте йогуртом и перемешайте.
Начините блины этой смесью. Сверху присыпьте сахарной пудрой. Украсьте отавшимися ягодами.
Блины с начинкой из йогурта и ягод