Mealoman.com

Блины с семгой и сыром.

Количество порций:1
Состав:

Мука ............................500 гр.,
Яйцо..............................2 шт.,
Вода ..............................3 ст.,
Растительное масло,
Соль, сахар по вкусу, сода на кончике ножа.

Начинка:

Сыр плавленый ..................................200 гр.,
Рыба красная малосоленая......200 гр.

Приготовление:

Шаг 1.

Делаем тесто для блинов: смешать яйца, воду, соль, соду, сахар и муку. Испечь тонкие блинчики.

Шаг 2.

Готовим начинку: нарезать сыр и рыбу тонкими ломтиками. Каждый блинчик смазать сливочным маслом, на край выложить рыбу и сыр, свернуть рулетом.

Приятного аппетита!
Блины с семгой и сыром.