БЛИННАЯ ЗАКУСКА "РУССКАЯ"
Состав рецепта блюда
Молоко - 0,5 л
Сахар - 1 ст.л.
Яйца - 1 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Майонез - 2 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Сода - 0,5 ч.л.
Лосось малосол. - 150г
Мука - 1,5 ст.(можно меньше, смотреть по тесту)
Сыр творожный - 150г
Картофель отварной - 2шт.
Перец
Горчица - 1ч.л.
Соль
Лук зеленый
Красная икра
Готовим блинчики на майонезе (по ссылке).
Затем делаем наполнение.
Объединяем творожный сыр с горчицей. Трем на мелкой терке вареный картофелль. Рыбку режем полосочками тоненькими.
Смазываем блины творожно-сырной массой, сверху выкладываем тертый картофель. Все перчим и солим.
На краешек блина кладем рыбку, в центре - зеленый лук и красную икру. Блин сворачиваем в рулет и оставляем на 40 минут в холодильнике.
Закуску режем на порционные кусочки - канапе. Обвязываем стрелкой лука.
Молоко - 0,5 л
Сахар - 1 ст.л.
Яйца - 1 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Майонез - 2 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Сода - 0,5 ч.л.
Лосось малосол. - 150г
Мука - 1,5 ст.(можно меньше, смотреть по тесту)
Сыр творожный - 150г
Картофель отварной - 2шт.
Перец
Горчица - 1ч.л.
Соль
Лук зеленый
Красная икра
Готовим блинчики на майонезе (по ссылке).
Затем делаем наполнение.
Объединяем творожный сыр с горчицей. Трем на мелкой терке вареный картофелль. Рыбку режем полосочками тоненькими.
Смазываем блины творожно-сырной массой, сверху выкладываем тертый картофель. Все перчим и солим.
На краешек блина кладем рыбку, в центре - зеленый лук и красную икру. Блин сворачиваем в рулет и оставляем на 40 минут в холодильнике.
Закуску режем на порционные кусочки - канапе. Обвязываем стрелкой лука.
БЛИННАЯ ЗАКУСКА "РУССКАЯ"