Эскалоп из индейки и лука-порей,
Тебе понадобится:
Индейка
30 г
Картофель
60 г
Морковь
30 г
Лук порей
130 г
Сливки 10%
5 мл
Приготовление:
Вымыть, очистить картофель и морковь. Порезать небольшими кубиками.
Лук-порей помыть и отделить белую часть от зеленой. Порезать.
Филе индейки отварить до готовности. Остудить и нарезать тонкими ломтиками.
Картофель, морковь, лук смешать в сотейнике. Залить сверху сливками и, при необходимости, небольшим количеством воды. Тушить до готовности.
На ломтики мяса выложить готовые овощи со сливочной подливкой. Подавать теплым.
Индейка
30 г
Картофель
60 г
Морковь
30 г
Лук порей
130 г
Сливки 10%
5 мл
Приготовление:
Вымыть, очистить картофель и морковь. Порезать небольшими кубиками.
Лук-порей помыть и отделить белую часть от зеленой. Порезать.
Филе индейки отварить до готовности. Остудить и нарезать тонкими ломтиками.
Картофель, морковь, лук смешать в сотейнике. Залить сверху сливками и, при необходимости, небольшим количеством воды. Тушить до готовности.
На ломтики мяса выложить готовые овощи со сливочной подливкой. Подавать теплым.
Эскалоп из индейки и лука-порей,