Кекс с ромом
Для приготовления ароматного кекса с ромом нам понадобится:
-250 г муки,
-150 г сливочного масла,
-175 г сахара,
-200 г шоколада,
-3 яйца,
-3 столовые ложки молока,
-3 столовые ложки рома,
-2 столовые ложки разрыхлителя,
-1 чайная ложка ванильного сахара.
Оставляем масло около 30 минут при комнатной температуре, чтобы оно размягчилось, и растираем с сахарим. Тщательно растираем масло с сахаром, добавляем ванильный сахар и продолжаем растирать до однородности. Затем добавляем по одному яйцу и хорошо взбиваем. Постепенно начинаем вливать в смесь ром, молоко и снова хорошо перемешиваем.
Постепенно начинаем добавлять просеянную муку с разрыхлителем и замешиваем тесто без комков. Натираем шоколад на крупной терке и добавляем в тесто. Снова тщательно перемешиваем до получения однородного теста и вливаем в форму для кекса, смазанную маслом. Выпекаем кекс с ромом в разогретой духовке, около 1 часа, при температуре 180 градусов.
-250 г муки,
-150 г сливочного масла,
-175 г сахара,
-200 г шоколада,
-3 яйца,
-3 столовые ложки молока,
-3 столовые ложки рома,
-2 столовые ложки разрыхлителя,
-1 чайная ложка ванильного сахара.
Оставляем масло около 30 минут при комнатной температуре, чтобы оно размягчилось, и растираем с сахарим. Тщательно растираем масло с сахаром, добавляем ванильный сахар и продолжаем растирать до однородности. Затем добавляем по одному яйцу и хорошо взбиваем. Постепенно начинаем вливать в смесь ром, молоко и снова хорошо перемешиваем.
Постепенно начинаем добавлять просеянную муку с разрыхлителем и замешиваем тесто без комков. Натираем шоколад на крупной терке и добавляем в тесто. Снова тщательно перемешиваем до получения однородного теста и вливаем в форму для кекса, смазанную маслом. Выпекаем кекс с ромом в разогретой духовке, около 1 часа, при температуре 180 градусов.
Кекс с ромом