Mealoman.com

Колядки с ягодами

Количество порций:1
Вкусная и полезная выпечка к чаю.

Продукты:
1 стакан ржаной муки
1 стакан пшеничной муки
1 стакан молока или простокваши

для начинки
2 стакана любых ягод (можно замороженных)
сахар по вкусу
крахмал

Приготовление:
1. Из указанных ингредиентов замешиваем тесто и оставляем на 30 мин.

2.Сворачиваем тесто в жгут и нарезаем на равные кусочки.

3.Скатываем в шарики и раскатываем их в тонкие лепешки, которые укладываем в формочки.

4. Для начинки ягоды перемешиваем с сахаром и крахмалом и укладываем на лепешки.

5. А можно еще оформить в виде мини-пирога.

6. Выпекаем в духовке при 220 градусах до готовности. Минут 20-30.
Приятного аппетита!
Колядки с ягодами