Mealoman.com

Песочный торт

Количество порций:1
Ингредиенты

Яйцо куриное
3 шт
Масло сливочное
300 г
Сахар
120 г
Мука пшеничная высшего сорта
100 г
Разрыхлитель теста
1 ч.л
Вареная сгущенка
250 г

Как приготовить "Песочный торт"

Отделить желтки от белков

Добавить сахар

Растереть

Добавить мягкое сливочное масло

Взбить

Добавить муку с разрыхлителем

Перемешать. Тесто получится достаточно жидкое

Размазать тесто по бумаге для выпечки, образуя круг или прямоугольник

Выпекать при 180 градусах 10-12 минут

Обрезать края

Вареную сгущенку взбить миксером с мягким сливочным маслом

Смазать коржи

Обмазать торт со всех сторон кремом

Обрезки коржей измельчить в блендере до крошки, обсыпать торт со всех сторон.
Песочный торт