Ти’Пунш
«Каждый готовит свою собственную смерть», так говорят на Карибах, подавая «маленький пунш».
Традиционная подача — не смешивать ингредиенты, а выставить на столе, чтобы каждый мог выбрать собственную пропорцию. Подается как аперитив перед мясной едой.
По большому счету, очень близок к «Дайкири» и «Кайприссиме». Только в этих двух — белый ром, а в Ти’Пунше — ром Agricole. В отличие от большинства ромов, которые дистиллируют из патоки, Agricole делают из свежевыжатого сахарного тростника.
Необходимые ингредиенты:
* Ром Agricole - 60 мл
* Лайм - 1
* Тростниковый сироп (или просто сахарного) - 30 мл
* Лед по вкусу
Как приготовить:
1) Лайм вымыть, срезать носик и хвостик, нарезать аккуратными тонкими полукругами.
2) Сложить нарезанный лайм в низкий стакан или стакан олд-фешенд и хорошо подавить обратной стороной коктейльной ложки.
3) Сверху налить сироп и ром, размешать.
4) Можно добавить немного льда.
5) Подавать с короткой соломинкой для коктейлей.
Традиционная подача — не смешивать ингредиенты, а выставить на столе, чтобы каждый мог выбрать собственную пропорцию. Подается как аперитив перед мясной едой.
По большому счету, очень близок к «Дайкири» и «Кайприссиме». Только в этих двух — белый ром, а в Ти’Пунше — ром Agricole. В отличие от большинства ромов, которые дистиллируют из патоки, Agricole делают из свежевыжатого сахарного тростника.
Необходимые ингредиенты:
* Ром Agricole - 60 мл
* Лайм - 1
* Тростниковый сироп (или просто сахарного) - 30 мл
* Лед по вкусу
Как приготовить:
1) Лайм вымыть, срезать носик и хвостик, нарезать аккуратными тонкими полукругами.
2) Сложить нарезанный лайм в низкий стакан или стакан олд-фешенд и хорошо подавить обратной стороной коктейльной ложки.
3) Сверху налить сироп и ром, размешать.
4) Можно добавить немного льда.
5) Подавать с короткой соломинкой для коктейлей.
Ти’Пунш