Торт "Чародейка" в мультиварке
Нам понадобится:
Для приготовления бисквита:
Мука – 50 г.
Сахар – 70 г.
Яйца – 3 шт.
Соль по вкусу
Пакетик разрыхлителя.
Для приготовления крема:
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 100 г.
Молоко – 150 мл.
Сливочное масло – 140 г.
Ванильный сахар – 1 пакетик.
Для приготовления шоколадной глазури:
Какао порошок – 2 ст.л.
Сахар – 2 ст.л.
Молоко – 1 ст.л.
Масло сливочное – 50 г.
Способ приготовления:
Для приготовления коржа надо разделить белки от желтков.
Желтки взбить с сахаром до белого состояния густой пены.
Сюда добавим разрыхлитель и муку. Хорошо вымешать, можно миксером, чтобы получилась масса однородной.
Отдельно взбить белки с каплей соли, взбить их надо до густой пены.
Теперь можно тесто вымешать вместе с белками.
Мультиварку в режим выпечки на час.
Чашу мультиварки смазываем растительным маслом.
Отправим в нее тесто.
Закроем крышку до полной готовности.
После готовности коржа надо его остудить и разрезать вдоль на 2 одинаковых коржа.
Приготовить заварной крем достаточно быстро и легко, для этого надо взбить яйцо с сахаром и добавить молоко.
Продолжить взбивать.
Чтобы сахар растворился до конца.
Ставим крем на огонь постоянно мешать, пока он не загустеет. Снять с огня дать остыть.
Сливочное масло надо взбить с сахаром.
Теперь совместим масло с остуженной смесью.
Можно смазывать кремом коржи.
Осталось приготовить глазурь для украшения.
Сахар смешаем с какао и молоком, поставить в миске на огонь и варить помешивая пока сахар полностью не растает.
Теперь сюда добавить сливочное масло и перемешать.
Этой глазурью украсить торт со всех сторон.
Замечательный очень вкусный десерт готов, перед подачей его можно выдержать в холодильнике пару часов, приятного аппетита!
Для приготовления бисквита:
Мука – 50 г.
Сахар – 70 г.
Яйца – 3 шт.
Соль по вкусу
Пакетик разрыхлителя.
Для приготовления крема:
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 100 г.
Молоко – 150 мл.
Сливочное масло – 140 г.
Ванильный сахар – 1 пакетик.
Для приготовления шоколадной глазури:
Какао порошок – 2 ст.л.
Сахар – 2 ст.л.
Молоко – 1 ст.л.
Масло сливочное – 50 г.
Способ приготовления:
Для приготовления коржа надо разделить белки от желтков.
Желтки взбить с сахаром до белого состояния густой пены.
Сюда добавим разрыхлитель и муку. Хорошо вымешать, можно миксером, чтобы получилась масса однородной.
Отдельно взбить белки с каплей соли, взбить их надо до густой пены.
Теперь можно тесто вымешать вместе с белками.
Мультиварку в режим выпечки на час.
Чашу мультиварки смазываем растительным маслом.
Отправим в нее тесто.
Закроем крышку до полной готовности.
После готовности коржа надо его остудить и разрезать вдоль на 2 одинаковых коржа.
Приготовить заварной крем достаточно быстро и легко, для этого надо взбить яйцо с сахаром и добавить молоко.
Продолжить взбивать.
Чтобы сахар растворился до конца.
Ставим крем на огонь постоянно мешать, пока он не загустеет. Снять с огня дать остыть.
Сливочное масло надо взбить с сахаром.
Теперь совместим масло с остуженной смесью.
Можно смазывать кремом коржи.
Осталось приготовить глазурь для украшения.
Сахар смешаем с какао и молоком, поставить в миске на огонь и варить помешивая пока сахар полностью не растает.
Теперь сюда добавить сливочное масло и перемешать.
Этой глазурью украсить торт со всех сторон.
Замечательный очень вкусный десерт готов, перед подачей его можно выдержать в холодильнике пару часов, приятного аппетита!
Торт "Чародейка" в мультиварке