Веганские бисквитные кексы
Ингредиенты:
1 стакан цельнозерновой пшеничной муки
2 спелых банана
2 ст. ложки кокосового масла (или другое растительное)
1 ч. ложка соды
Имбирный порошок по вкусу
Муку высыпать в миску, добавить туда же соду и имбирный порошок. Все перемешать. Бананы измельчить блендером — получится сладкая густая масса, добавить ее к муке и тщательно вымесить похожее на бисквитное тесто. Затем добавить растительное масло.
Наполните формы для кексов этой ароматной банановой массой и выпекайте при 180-200 С минут 40. Затем дайте кексам немного постоять в горячей духовке — буквально минут 5.
1 стакан цельнозерновой пшеничной муки
2 спелых банана
2 ст. ложки кокосового масла (или другое растительное)
1 ч. ложка соды
Имбирный порошок по вкусу
Муку высыпать в миску, добавить туда же соду и имбирный порошок. Все перемешать. Бананы измельчить блендером — получится сладкая густая масса, добавить ее к муке и тщательно вымесить похожее на бисквитное тесто. Затем добавить растительное масло.
Наполните формы для кексов этой ароматной банановой массой и выпекайте при 180-200 С минут 40. Затем дайте кексам немного постоять в горячей духовке — буквально минут 5.
Веганские бисквитные кексы