Mealoman.com - список рецептов автора

Сыроедческий торт-мусс с лимоном и голубикой

выпечка

...легкий, полезный, в меру сладкий, вкусный торт без выпечки... За неимением голубики всегда можно использовать другую сезонную ягоду. Основа: 1/2 чашки миндаля 1 чашка овсянки 1 ...

--/-- 0 0

Творожный торт с клубничным муссом (без выпечки)

cookie

выпечка

... легкий в приготовлении, легкий по калорийности, вкусный и нарядный торт муссовой консистенции. Ингредиенты для основы: 120 г песочного печенья 30 г сливочного масла комнатной т...

--/-- 0 0

Торт "Мята-клубника-апельсин"

cookie

выпечка

Мятный бисквит 3 яйца 75 г сахара 30 г крахмала 100 г муки 50 г мяты+ 1 ст. ложка сахара 0,5 ч. ложки ванильного сахара Бисквит на крахмале 2 белка 2 желтка 0,5 ст. сахара 5 ст. ло...

--/-- 0 0

Фисташковый корж

cookie

выпечка

80 гр очищенных фисташек 80 гр размягченного сливочного масла 75 гр сахара 1 большое и 1 маленькое яйцо 10 гр муки 10 гр кукурузного крахмала Мелко порубите фисташки в блендере. Вз...

--/-- 0 0

Бисквитный торт с цветочным суфле

cookie

выпечка

...торт от Michael Koch с сиропом из цветков бузины. Кисло-сладкое нежное йогуртовое суфле с ярким цветочным запахом и вкусом. d=18см Песочное тесто: • 25г сахара • 55г сливочного ...

--/-- 0 0

Шоколадно-малиновый торт "Наслаждение"

cookie

выпечка

Ингредиенты Шоколадно-малиноый слой: 450 г малины + 60 г сахара 60 г желтков + 30 г сахара 125 г молока 125 г сливок 33-35% 330 г темного шоколада 12 г листового желатина Дно формы...

--/-- 0 0

Кремы и кустарты (часть 2. Технология приготовления)

cookie

выпечка

1. Размешиваемый кустард (stirred custard) Готовится на плите и постоянно размешивается деревянной лопаткой или спатулой. Постоянное движение сохраняет смесь от взаимодействия яичн...

--/-- 0 0

Медовик без заваривания

cookie

выпечка

Тесто: 250 гр сливочного масла, 1 столовая ложка меда, 2 яйца, 0,5 стакана сахара ( по рецепту 1 стакан), 2 чайные ложки разрыхлителя ( без горки), 2 стакана муки. * стакан гранены...

--/-- 0 0

Торт шоколадный с безе и орехами

cookie

выпечка

...шоколадная основа без муки под шапкой безе с орехами и шоколадом круглая форма диаметром 24 торт: 350 г горького шоколада 150 г сливочного масла комнатной температуры 150 г (3\4...

--/-- 0 0

Торт Наполеон "Абрикосовый"

cookie

выпечка

Для теста мука - 450 г яйцо - 1 шт. лимонный сок - ½ ч. л. сода - 1 ч. л. сметана жирная 20-25% - 250 г сливочное масло - 200 г Для абрикосового крема абрикосовое пюре - 500 мл абр...

--/-- 0 0

Логин:

Пароль:

Закрыть