Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка! Ингредиенты: -2 желтка -1 стакан сметаны -200 г маргарина или сливочного масла (я мас...
Берем: Фарш из индейки или курицы (я готовлю из индейки) = 800 г Манная крупа = 4 ст. л. Сметана = 2 ст. л. Яйцо = 1 штука; Петрушка, укроп = 3-4 веточки; Сахарный песок = 2 ч. л....
Ингредиенты: мука 250 г молоко 100 г дрожжи свежие 15 г (у меня 2 ч.л. сухих, но можно и меньше) яйца 2 шт., соль по вкусу (я вместо соли ванилин добавила) масло сливочное 100 гр.(...
ИНГРЕДИЕНТЫ: шампиньоны 400 г сыр твердый 150 г багет 1 шт. майонез ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1Порезать шампиньоны на средние кусочки и обжарить на сковороде на растительном масле. Потереть н...
1. Жидкость в тесто для блинов следует добавлять горячей, чтобы повысить клейкость муки. 2. Чтобы блины получились вкусными и красивыми, дайте просеянной муке немного отстояться, н...