Mealoman.com - список рецептов автора

мясо

500 г говядины2 морковки1 луковица1 помидорсольперец~ 2 ст. бульонаМясо нарезать порционными кусочками. Лук - полукольцами, морковь крупно нарубить. Помидор очистить и пропустить ч...

--/-- 0 0

Свинина в кляре с кисло-сладким соусом.

cookie

блюда из свинины

Вам потребуется:1 кг свинины (филе)для кляра:1 большое яйцо1/2 чашки пива3/4 чашки муки (чашка=240мл)сольперецмасло для кляра (у меня канола)кисло-сладкий соусКак готовить:1. Снача...

--/-- 0 0

Баранья нога с айвой и мятным соусом!

cookie

мясо

Что нужно:Айва — 3 шт.Баранья нога — 1 штЧеснок — 4 зубчикаСливочное масло — 100 гРозмарин — 5 веточекСоль, перец по вкусуПриготовление:Сделать пасту - в ступке перетереть чеснок, ...

--/-- 0 0

Ростбиф

cookie

блюда из говядины

Что нужно:Говяжья вырезка — 1 кгКрупнозерновая горчица Паприка — 30 гОрегано — 30 гПерец — 30 гМорковь — 2 шт.Лук репчатый — 1 шт.Лук шалот — 2 шт.Сельдерей — 2 стебляРозмарин — 3 ...

--/-- 0 0

Блюдо к праздничному столу. Свинина запеченная с грушей

cookie

мясо

Ингредиенты:- 1.3 кг свинины (шейка)- 100 мл сладкого вина- 1 чайная ложка чабреца сухого- 1-2 шт груши (спелая сладкая)- соль- перецДля глазирования:- 1-2 столовые ложки соуса чил...

--/-- 0 0

Вак беляши

cookie

мясо

Ингредиентыдля теста: мука 300-350г, маргарин 200г, сметана 200г, яйцо 1штфарш: мясо (говядина, баранина, курица, нежирная свинина) – 350г,картофель – 500г, лук репчатый – 100г, со...

--/-- 0 0

Фрикадельки с картошкой и грибами под сыром

cookie

мясо

Ингредиенты:- картошку 2 шт.- фрикадельки 3 шт.- грибы(шампиньоны)- пол-луковицы- сметана 2 ложки- тёртый сырПриготовление:Картофель порезать кубиками и положить в горшок, положить...

--/-- 0 0

БАКЛАЖАНЫ ПО-ТУРЕЦКИ (KARNI YARIK)

cookie

мясные закуски

Подготовка: 25 мин.Приготовление: 30 мин. 6 порций.Понадобится:6 баклажанов250 г фарша2 томата, очистить и нарезать1 луковица, нарезать2 зубчика чеснока, измельчить1 ч.л. паприки1 ...

55 мин. 0 0

СВИНАЯ ГРУДИНКА В ЛУКОВЫХ ПЕРЬЯХ

cookie

блюда из свинины

РЕЦЕПТ: Свиную грудинку обмотать нитками. В кастрюлю насыпатьгорсть луковой шелухи, добавить соль, смесь перцев (душисты, черный, красный),положить грудинку и поставить варить на п...

--/-- 0 0

Холодец из трех видов мяса.

cookie

мясо

Каждый год... 30 декабря... мы готовим... холодец.Время приготовления: 5 часов + 8 часов на охлаждениеПорций: 10-12Вам потребуется:1 кг свиных ножек800 г говяжьих хвостов 800 г кур...

--/-- 0 0

Логин:

Пароль:

Закрыть