


горячие супы
--/--
0
0
400гр.баранины на косточке 400гр.картофеля2морковки 2луковицы2ст.ложкисливочногомасла4лавровыхлиста сольперец Мясо положить в кастрюлю, залить 1,5 холодной воды, довести до кипения...


холодные супы
--/--
0
0
квас - 300-350 млмясо (отварное) - 80-100грепчатый лук - 50гогурцы - 50гяйцо - 1 шт.катык - 100гукроп - 20глед (пищевой) - 20гсоль, сахар - по вкусу.Приготовить хлебный квас. Варен...

горячие супы
--/--
0
0
Сварить мясной бульон (лучше из баранины, говядины или курицы). Процедить его, часть отлить для приготовления теста, оставшийся бульон использовать для варки супа.Для приготовления...

горячие супы
--/--
0
0
Баранина или говядина с жирком 600-700 грлук 4 штморковь 2 штпомидор 2 шткартофель 3 штперец болгарский 2 штспеции по вкусуБаранину промыть, порезать кусками, как на плов и постави...

горячие супы
--/--
0
0
картофель - 4 штлук репчатый мелкий - 4штрыбажирные сливки (45%) - 600 млсольперец молотый черныйлавровый лист - 4 шт (необязательно)немного воды - 8-12 ст. ложекзелень - лук зелен...


