Mealoman.com

cookie
БЭЛЭШ
выпечка
тесто:1,5 стакана воды или молокасольсоду 0,5 чайной ложкимасло подсолнечное примерно 7-8 столовых ложкимуканачинка:мясо говядиныуткиутиные желудки, сердце, печень, крылья, лапки, ...
--/-- 0 0

ШУРПА В ГОРШОЧКАХ
горячие супы
400гр.баранины на косточке 400гр.картофеля2морковки 2луковицы2ст.ложкисливочногомасла4лавровыхлиста сольперец Мясо положить в кастрюлю, залить 1,5 холодной воды, довести до кипения...
--/-- 0 0

ТОКМАЧ
горячие супы
Курицаили говядинаМука пшеничнаяЯйцоВодаВыход лапшиЛук репчатыйМорковьМасло топленоеСольСпецииДля лапши: в холодную воду добавить соль, яйца, муку и замесить тесто. Тесто выдержать...
--/-- 0 0

ОКРОШКА ПО-ТАТАРСКИ
холодные супы
квас - 300-350 млмясо (отварное) - 80-100грепчатый лук - 50гогурцы - 50гяйцо - 1 шт.катык - 100гукроп - 20глед (пищевой) - 20гсоль, сахар - по вкусу.Приготовить хлебный квас. Варен...
--/-- 0 0

КЛЕЦКИ ПО-ТАТАРСКИ (ЧУМАР)
горячие супы
Сварить мясной бульон (лучше из баранины, говядины или курицы). Процедить его, часть отлить для приготовления теста, оставшийся бульон использовать для варки супа.Для приготовления...
--/-- 0 0

ШУРПА ПО-ТАТАРСКИ
горячие супы
Баранина или говядина с жирком 600-700 грлук 4 штморковь 2 штпомидор 2 шткартофель 3 штперец болгарский 2 штспеции по вкусуБаранину промыть, порезать кусками, как на плов и постави...
--/-- 0 0


Гусенички
выпечка
Ингредиенты:-200 молока(тёплого).-2 ст.л. сахара,-1 ч.л.соли,-1 ст.л.сухих дрожжей,-20 гр. раст.масла,-300 муки(может чуть больше).Приготовление:Смешать молоко,сахар,дрожжи и остав...
--/-- 0 0

Ватрушки -завитушки
выпечка
Ингредиенты для "Ватрушки-завитушки"-Мука пшеничная — 250 г-Сахар (25-тесто, 50-начинка) — 75 г-Молоко — 100 мл-Яйцо куриное (1-тесто, 1- сверху помазать) — 2 шт-Масло сливочное — ...
--/-- 0 0

Слойки с творогом и курагой
выпечка
Понадобится:-Тесто слоёное (дрожжевое)-1 упаковка-Творог-250 гр-Курага-200 гр-Яйцо-1 шт-Сахарный песок-100 гр-Сметана-1 ст.ложкаПриготовление:Курагу мелко нарезать,творог размять в...
--/-- 0 0