Используемые продукты: яйцо - 3 шт.сахар - 360 г и 230 гсметана (25% жирности) 375 г для теста и для крема - 600 гмука пшеничная - 240 гкрахмал - 3 ст. ложкисода - 1 ч. ложкаизюм -...
1.Три коржа вырезаем в форме сердца.2. Намазываем коржи кремом. Смешиваем остатки коржей (крошки) с кремом.3. Выкладываем смесь крема и коржей на верхушку торта и формируем выпукло...
Ганаш -крем можно делать из трёх сортов шоколад , белого, чёрного и молочного. Какой вам надо на цвет и вкус, такой делайте и крем.И вот такое соотношение сливок к шоколаду:Молочны...