Mealoman.com - список рецептов автора

консервирование

Состав рецепта блюда: помидоры зеленые – 1 кг: чеснок – 0,5 кг: зелень разная – 200 гр: соль – 1 ст.л.: ветки сухого укропа: перец стручковый – по вкусуРецепт нашла в дореволюционн...

--/-- 0 0

Консервирование - зелень

cookie

консервирование

Правильно законсервированная зелень не менее полезна, чем сушёная или замороженная. Зелень на зиму можно засолить или заквасить, замариновать или приготовить натуральную заправку п...

--/-- 0 0

Консервированная зелень с уксусом

cookie

консервирование

Ингредиенты: 1 кг зелени петрушки,1 кг зелени укропа,500 г корня петрушки,250 г соли (соли нужно взять в количестве 10% от общего веса зелени),70% уксус – по количеству банок.Приго...

--/-- 0 0

Маринованная черемша или стрелки чеснока

cookie

маринады

Ингредиенты для заливки: 1 л воды, 50 г соли,150 г сахара,150 мл 10% уксуса.Приготовление: В воде растворите соль и сахар, доведите до кипения, влейте уксус и снова вскипятите. Чер...

--/-- 0 0

Маринованная зелень по-другому

cookie

маринады

Ингредиенты для заливки: 1 л воды,25 г соли,45 г сахара,250 мл 8% уксуса.Приготовление: Вскипятите воду с сахаром и солью, добавьте уксус и залейте зелень в банках. Зелень нужно ул...

--/-- 0 0

Острая закуска из баклажанов на зиму

cookie

консервирование

Ингредиенты:баклажаны - 5 кгчеснок - 200 гкрасный сладкий перец - 4 штострый перец - 2 штмасло подсолнечное - 0,5 лмаринад:вода - 5лсоль - 1 стакансахар - 1 стаканлавровый лист - 3...

--/-- 0 0

Грибочки в пряном рассоле

cookie

консервирование

Грибы; рассол: 5 л воды, 16 ч. л. соли и 16 ч. л. без горки сахара, 8 ч. л. уксусной эссенции, корица, гвоздика, душистый перец по вкусу, лавровый лист.Грибы хорошо промыть, почист...

--/-- 0 0

МАРИНОВАННЫЕ СТРЕЛКИ ЧЕСНОКА

cookie

маринады

Описание:Тем, кто выращивает на своих грядках чеснок, конечно же, известно, что одним из секретов правильного ухода есть своевременное удаление стрелок, ведь они не позволяют голов...

--/-- 0 0

Стрелки чеснока маринованные

cookie

консервирование

О рецепте:Просто так чеснок съест далеко не каждый. Несмотря на всю пользу этого продукта. Его эфирные масла, отпугивающие всех микробов в период их разгула, точно так же "отпугива...

--/-- 0 0

грибная солянка на зиму

cookie

консервирование

Зимой грибная солянка идет на выручку во время поста как низкокалорийная и легкая закуска. Солянка настолько универсальна, что применяется практически повсеместно: в суп, рагу, сал...

--/-- 0 0

Логин:

Пароль:

Закрыть