Mealoman.com - список рецептов автора

кондитерские изделия

Ингредиенты: 3/4 ст жженого сахара, 1 ст. сахарного песку, 2 стакана темной патоки, 1 ст. воды, 4 ст. ложки сливочного масла, 1 щепотка соли, 1 щепотка соды. Приготовление: В кастр...

--/-- 0 0

Рисовый пудинг с малиновым соусом

cookie

молочные десерты

Ингредиенты: 300г - белого крупнозерного риса; 2 стакана - молока; 50 мл - сливок; 25г - желатина; 100г - пломбира; 200г - свежей малины; 1 стакан - сахара.Приготовление: рис промы...

--/-- 0 0

Аффогато

cookie

мороженое

Ингредиенты:мороженое ванильное – 200 гкофе натуральный молотый – 4 ч. ложкиСпособ приготовления:Мороженое разложите в вазочки.Сварите крепкий кофе-эспрессо и полейте им мороженое....

--/-- 0 0

Малиновый мусс

cookie

фруктово-ягодные десерты

Ингредиенты:сыр сливочный – 500 гсахарная пудра – 50 гсок 1 лимонамалина – 250 гСпособ приготовления:Сыр смешайте с сахаром, добавьте сок лимона, взбейте желательно деревянной ложк...

--/-- 0 0

Мороженое домашнее

cookie

мороженое

Ингредиенты:яичный желток – 3 шт.сахар – 3/4 стаканаванилин – 1 щепоткажелатин – 1 ч. ложкавода – 1 стакансливки – 2 стаканафрукты свежие, ягоды – для оформленияСпособ приготовлени...

--/-- 0 0

Суфле с клубникой

cookie

фруктово-ягодные десерты

Ингредиенты:400гр 20%-ного творога3 яйцапакетик ванильного сахара1 лимон50гр сахара2 ч.л.манки3 клубники1 кивиСпособ приготовления:3 желтка взбить с ванильным сахаром, туда добавит...

--/-- 0 0

Зефир

cookie

фруктово-ягодные десерты

Ингредиенты:сахар – 1 кгвода – 250 гжелатин – 30 гэссенция уксусная – 1/4 ч. ложкисок лимонный – 1/2 ч. ложкиконьяк – 1 – 1 1/2 ч. ложкиванилин на кончике ножаПриготовление:Сахар з...

--/-- 0 0

Яблоки в кафтанчиках

cookie

фруктово-ягодные десерты

Ингредиенты:яблоки небольшие – 12 шт.джем малиновый – 150 гтесто слоеное – 500 гяйцо для смазывания – 1 шт.миндаль – 50 гванильный сахар для посыпкиСпособ приготовления:Яблоки очис...

--/-- 0 0

Творожные шарики в шоколадном соусе

cookie

молочные десерты

Ингредиенты:творог нежирный – 500 гизюм – 1/3 стаканаминдаль рубленый – 1/2 стаканаДля соуса:какао-порошок – 3 ст. ложкисахар – 1 стаканвода – 3/4 стаканаСпособ приготовления:Творо...

--/-- 0 0

Семифредо "Под солнцем Сицилии"

cookie

мороженое

Ингредиенты:апельсин крупный - 2 шт.манго - 1 шт.киви - 2-3 шт.апельсиновый сок - 70 мллимонный сок - 2 ст.л.желатин - 8-10 г (примерно 1 ст.л.)яйцо куриное - 4 шт.сливки 35-38% жи...

--/-- 0 0

Логин:

Пароль:

Закрыть