Mealoman.com - список рецептов автора

рыба, морепродукты

Ингредиенты - 1 кг трески или морского окуня,-1 кг картофеля,- 1 небольшая луковица,- 15 г сливочного масла,- 100 г шампиньонов,- четверть лимона,- полстакана белого сухого вина,- ...

--/-- 0 0

Сёмга в белом вине с овощами, маслинами и лимоном

cookie

рыба, морепродукты

Состав:Сёмга (стейки) – 2 шт. (~ 400г)Болгарский перец – 2 шт. Лук – 1 шт.Маслины (с косточкой) – 80г1-2 "кружка" лимона + лимон для подачиБелое сухое вино – 150 млЧеснок – 2 дольк...

--/-- 0 0

Ролл Филадельфия

cookie

рыба, морепродукты

Ингредиенты:Рис круглозерный - 200 гУксус рисовый 20 млВодоросли нори (большие листы) 1 шт.Мягкий сливочный сыр (Филадельфия) 150 гСемга 150 гПриготовление:Рис хорошо промойте, пол...

--/-- 0 0

Рисово-рыбные котлеты

cookie

рыба, морепродукты

Ингредиенты:- 1 стакан риса- 1 чайная ложка соли- 200 г филе минтая (или любой другой рыбы)- 2 яйца- панировочные сухари- растительное маслоРис промойте, залейте 2 стаканами воды, ...

--/-- 0 0

Жареный лосось в винном соусе.

cookie

рыба, морепродукты

Красная рыба аутентична по своим вкусовым качествам и хороша без добавления всевозможных специй. Но иногда хочется экспериментов и желательно удачных. И вот один из них — лосось за...

--/-- 0 0

Филе из окуней "Бон фам"

cookie

рыба, морепродукты

•1 кг филе морского окуня, •1 луковица, •1 маленький пучок укропа, •135 г свежих шампиньонов, •1 ст. л. маргарина, •сок от 1 лимона, •соль, •перец, •1/8 л белого вина, •1/8 л молок...

--/-- 0 0

Рулет с лососем

cookie

блюда из рыбы

Что нужно:щепотка мускатного орехамолоко – 100 млбольшие филе лосося, по 450 г каждое – 2 шт.оливковое маслосвежий белый хлеб без корки – 250 гсвежезамороженный зеленый горошек – 3...

--/-- 0 0

Запеченный лосось в мисо-маринаде/Miso-marinated salmon.

cookie

рыба, морепродукты

Ингредиенты:- 3 ст. л. мисо-пасты (мисо широ)- 2 ст. л. мирина- 1 ст. л. сахара- 1 ст. л. сакэ (по желанию) - 2 (около 100 г. каждое) филе лосося- приготовленный рисДля огуречного ...

--/-- 0 0

Сельдь пряного посола дома.

cookie

рыба, морепродукты

Набор пряностей, как и в других рецептах соления и маринования чего-либо, можете менять на свой вкус. И еще, таким образом, можно солить практически любую рыбу!Время приготовления:...

--/-- 0 0

Жареная корюшка.

cookie

рыба, морепродукты

Вместо картофеля могут использоваться и другие овощи.Время приготовления: 20 мин. Вам потребуется:Корюшка – 12 штМука – ½ стаканаСоль – ½ чайной ложкиЩепотка красного перцаМасло дл...

--/-- 0 0

Логин:

Пароль:

Закрыть