Mealoman.com - список рецептов автора

блюда из говядины

эскалоп - 5 шт. Маринад:1 ст.л. соевого соуса2 ст.л. томатной пасты (или кетчупа)1 ст.л. майонеза20 г кунжутных семечек1 ч.л. уксусасоль и перец, паприка по вкусу 1 болгарский пере...

--/-- 0 0

Сердце в укропно-чесночном соусе

cookie

прочее мясо

Сердце 400 г нарезать тонкими брусочками, уложить в кастрюльку, залить водой и варить до готовности в подсоленной воде. Затем воду слить, сердце выложить в горшочек, сверху уложить...

--/-- 0 0

Жаркое в овощном соусе

cookie

блюда из свинины

600 грамм постной свинины порезать небольшими кусочками, замариновать в 2 ст.л.томатной пасты, 3 ст.л.соевого соуса, соке одного мандарина, посолить, поперчить, добавить 1 ч.л.зиры...

--/-- 0 0

СВИНИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

cookie

блюда из свинины

Используя томатный маринад, мясо быстрее румянится и выглядит очень эффектноНеобходимо1 кг свинины мякоти или на кости (у меня корейка на кости)3 ст л соевого соуса3 ст л томатного...

--/-- 0 0

10 маринадов к шашлыку

cookie

шашлык

1) гранатовый сок, зира, перец, кориандр, рубленый репчатый лук (с зирой поосторожнее, т.к. она имеет ну очень специфический привкус);2) сухое вино, лук, соль, перец, специи;3) вин...

--/-- 0 0

Запеченные ребрышки

cookie

блюда из свинины

1000-1500 г свиных ребрышек2 ст л сахара1 ст л с горкой чили или паприки (или смеси)1,5 ч л черного перца1,5 ч л соли1,5 ч л чесночного порошка1 ст л яблочного или белого уксуса- Р...

--/-- 0 0

Мясо под майонезом и луком

cookie

блюда из говядины

- Говядина (телятина) - отбивные - лук репчатый- майонез- горчица, специи, соль, чеснокПРИГОТОВЛЕНИЕ:- Форму слегка смазать растительным маслом.- Отбивные (на разделочной доске) см...

--/-- 0 0

СВИНИНА ПО-ГУСАРСКИ.

cookie

блюда из свинины

Красивое, сочное мясо, которого хватит на всех. Готовится очень просто и быстро.Ингредиенты:1,2-1,5 кг вырезки свинины300 г твердого сыра2 крупных помидора5-6 зубчиков чеснокаМайон...

--/-- 0 0

Антрекот по-бретонски

cookie

мясо

Ингредиенты:Говядина - 600 гр. Оливковое масло - 1 ст.л. Лук - 1 шт. Масло сливочное - 50-60 гр. Зелень петрушки – 10 гр. Перец черный молотый – ¼ ч.л. Соль – 1,5 ч.л.Приготовление...

--/-- 0 0

Швейцарский стейк

cookie

мясо

Ингредиенты: стейки; мука; для подливки: репчатый лук- 1 шт.; сливочное масло; луковый суп - 1 ст.л....

--/-- 0 0

Логин:

Пароль:

Закрыть