| cookie |  |
блюда из говядины
--/--
0
0
Берём 2 - 2,5 кг говядины или телятины одним кускомРазрезаем его книжкой, фоток лично моих нет, поэтому приведу фотку из журнала Гастрономъ с их же описанием нарезки"Сделать посере...
блюда из баранины
--/--
0
0
Ингредиенты:- 1,7 кг бараньего окорока- 5 зубчиков чеснока- 300 мл красного вина- 3 столовые ложки оливкового масла- 3 столовые ложки варенья из красной смородины- 1 чайная ложка ж...
мясные закуски
--/--
0
0
Ингредиенты:1 кг говяжьей вырезкиКрупная морская соль! Другая не подойдет!МарляНержавеющая металлическая посудаПриготовление:1. Мясо режем на три равных продольных куска; 2. Засыпа...
блюда из говядины
--/--
0
0
Просто объедение! Если вы приедете в Грузию и зайдете в ресторан или кафе любой величины, то обязательно в меню встретите блюдо под названием «оджахури», в переводе это звучит прим...
мясные закуски
--/--
0
0
Ингредиенты:2 столовых ложки оливкового масла2 куриных отбивных1 чайная ложка сушеного тимьяна1 чайная ложка сушеного орегано 450 г соуса маринара220 г тертой моцареллы 1 французск...
блюда из свинины
--/--
0
0
Замочить фасоль на ночь,затем отварить почти до готовности.Порезать мясо кусочками,обжарить до полуготовности,добавить соль,специи,порезанную морковку,лук,сладк перец,залить кипятк...
