Mealoman.com

cookie


Курица, фаршированная грибами
птица
Ингредиенты1 курица (весом 1-1.2 кг)300 г шампиньонов200 г лука3-4 зубчика чеснока3 ст.л. растительного масласольперецРецепт приготовленияЛук мелко покрошить. Грибы мелко нарезать....
--/-- 0 0

Рулеты с говядиной и луком
мясо
Ингредиенты: масла канолы — 2 Ст. ложкакрасный сладкий перец — 1 Штуксоевого соуса — 3 Ст. ложкаговяжьего филе — 450 Грамм (разрезанного на 8 ломтиков)соль и молотый перец — - По в...
--/-- 0 0


Курица под «снегом»
птица
Ингредиенты1 курицасольперецсоус:3 желтка (вареных)1 ч.л. горчицы3-4 зубчика чеснока2 ст.л. подсолнечного масла1 ч.л. уксуса 6%3 ст.л. сметанысоль"снег":2-3 белкасольРецепт пригото...
--/-- 0 0

Курица с секретом
птица
Ингредиентыкурица, весом около 2 кг300 г шампиньонов100 г сыра (твердого)150 г лука1 зубчик чесноказеленьмайонезсольРецепт приготовленияЛук мелко покрошить.Грибы почистить, мелко н...
--/-- 0 0

Куриное филе «Под телятину»
мясо
Ингредиенты: 800гр. куриного филе, 3-4 помидора (или 1б. томатов в собственном соку), 1ст. красного вина (у меня полусладкое), 1ст. 20% сливок, 1ст.л крахмала, зелень, соль, перец,...
--/-- 0 0

Тефтели в греческом стиле
мясо
Для фарша: 400гр. говяжьего фарша, 1 большая луковица, 2 зубчика чеснока, 100гр. творога, 1 яйцо, несколько ломтиков белого хлеба, 1-2ст.л молока или сливок, 1ч.л горчицы, любая зе...
--/-- 0 0

Бефстроганов «Пушкинъ»
мясо
Ингредиенты: говяжья вырезка – 700гр., 20% сметана – 1ст.( я брала 15%), 1 средняя луковица, ¼ ст. сливок (20%), 1ч.л крахмала, томатный соус – 0,5ст. (в оригинале соус «Сацибели»,...
--/-- 0 0