Mealoman.com

cookie
Соус Гамадари
соусы
Ореховый соус – один из традиционных соусов Японии, отлично дополняющий вкус салатов. Японская кухня разнообразна и открыта для новых экспериментов, поэтому соусы в ней – одни из с...
--/-- 0 0

Соус "Чесночный"
соусы
2 яйца, 2 столовые ложки соли, чеснок (по вкусу), чёрный и красный перец (по вкусу), 1-2 ст.л. раст. масла, сок лимона или немного уксуса, 1/3 ст. кефира....
--/-- 0 0

Классический домашний кетчуп
соусы
Понадобится: 2,5 кг помидоров, ½ стакана сахара, 2 бутона гвоздики, 20 горошин черного перца, 10 горошин кориандра, 2 ст.л. уксуса 9%, ½ ст.л. соли без добавок, зелень (петрушка, б...
--/-- 0 0

Салатный соус
соусы
Нежный, пикантный, густой. Отличная альтернатива майонезу!Ингредиенты:- Мука — 1 ст. л.- Порошок горчичный — 1.5ч. л.- Сахар — 2 ч. л. Соль — 1/4 ч. л.- Яйцо — 2 шт- Уксус (из бело...
--/-- 0 0

Аджика по-киевски
соусы
5 кг спелых помидоров, 1 кг болгарского перца, 1 кг яблок (чем кислее, тем лучше), 1 кг моркови, 2 ст. л. соли, 200 г сахара, 400 г раст. масла, 2 ст. л. красного жгучего перца (мо...
--/-- 0 0

Греческий соус
соусы
Ингредиенты:Оливковое масло – 1/2 чашкиЗубок чеснока - 1 штЛимонный сок – 1/4 стаканаСушеный орегано - 1 чайная ложкаСоль - 1/2 чайной ложкиЧерный перец - по вкусуРаздавите зубок ч...
--/-- 0 0

Домашняя горчица "Вырви глаз"
соусы
Ядреная горчица по-домашнему – это гордость любой хозяйки, а ее рецепт частенько держится в большом секрете. Я вам его раскрою и даже глазом не моргну. Она настолько просто готовит...
--/-- 0 0

Заправка для цезаря из авокадо
соусы
Ингредиенты:Майонез – ¼ стаканаСпелый авокадо – 1 штСок 1 лимонаЧеснок – 1 зубчикСоль и перецОливковое маслоПриготовление: В блендере взбейте до однородной массы мелко нарезанный а...
--/-- 0 0

Чесночный соус Rouille (Руй)
соусы
1 желток2 зуб. чеснока1 перец чили (я использовала острую пасту чили, взяв на кончике ножа)1-2 шт.красный сладкий перец (запечь в духовке отделив затем только мякоть без шкуры и се...
--/-- 0 0