Mealoman.com

cookie
Блинчики с печенью
закуски
На 13-14 штук : 400гр. печени (у меня - говяжья), 3 средние луковицы, 2 средние моркови, 1 яйцо, сваренное вкрутую, соль, перец, специи, растительное и сливочное масло для жарки. П...
--/-- 0 0


Яйца, фаршированные креветками
закуски
Конечно, фаршированными яйцами никого не удивить. Но мне очень хочется показать Вам свой вариант этой закуски. Может кому-нибудь пригодится и такой рецепт. Буду только рада. Вместо...
--/-- 0 0

Сырный мусс «Снежный»
закуски
Отличная закуска! Очень-очень вкусно и нежно. Для меня авокадо вписалось сюда - идеально. Кто не испытывает к авокадо теплых чувств, могут заменить его на свежий огурчик. А можно и...
--/-- 0 0

Праздничный икорный тортик
закуски
Ингредиенты: 1стакан шампанского, 5 яиц, сваренных вкрутую, 1 большая луковица, 150-200гр. мягкого сыра (я брала "Крем Бонжур" с зеленью), 2ст.л сливочного масла, 150гр. сметаны, 5...
--/-- 0 0

Паштет из яиц
закуски
Ингредиенты: 4 яйца, сваренных вкрутую (я брала три, т.к очень крупные), 2 средние луковицы, 50гр. грецких орехов, 2-3ст.л растительного масла, соль, перец по вкусу. Зелень для укр...
--/-- 0 0

Куриные мешочки с начинкой
закуски
На две порции: 750гр. куриного филе, 300гр. грибов (у меня - замороженные шампиньоны), зелень, небольшой кусочек моркови, 10-12шт. отчищенных креветок, репчатый лук, специи для кур...
--/-- 0 0


Рулетики из сыра с рыбой
закуски
Для рулетика нам понадобится зелень укропа, плавленый сыр для тостов (Виола, например, или Хохланд), соленая красная рыба (Форель, Семга - кто что любит), свежий огурец (по вкусу) ...
--/-- 0 0

Рулет с начинкой
закуски
Нам необходимо напечь блинчики омлетные: взбить 4 яйца с молоком (50 мл.), солью, крахмалом (1/2 стол. ложки) и разрыхлителем (щепотка) (я дела 1,5 нормы) добавляем свежую зелень, ...
--/-- 0 0