Mealoman.com

cookie


Рассольник с пшеном
горячие супы
Ингредиенты:мясо - 500 гкартофель - 3 шт.морковь - 1 шт.лук - 1 шт.помидоры (соленые) - 2 шт.огурец соленый - 2 шт.пшено - 2-3 ст.л.перец черный (горошком)лавровый листсольмасло ра...
--/-- 0 0


Мой капустняк
горячие супы
Состав:-Мясо на кости-1 кг-Картофель-0.5 кг-Лук-1 шт-Капуста квашеная-300 гр-Морковь-300 гр-Пшено -4 ст.л-Томат паста-1 ст.о-Соль,перец,лавровый лист-Сахар-1 ст.л-ЗеленьПожарить лу...
--/-- 0 0

ШУРПА В ГОРШОЧКАХ
горячие супы
400гр.баранины на косточке 400гр.картофеля2морковки 2луковицы2ст.ложкисливочногомасла4лавровыхлиста сольперец Мясо положить в кастрюлю, залить 1,5 холодной воды, довести до кипения...
--/-- 0 0

ТОКМАЧ
горячие супы
Курицаили говядинаМука пшеничнаяЯйцоВодаВыход лапшиЛук репчатыйМорковьМасло топленоеСольСпецииДля лапши: в холодную воду добавить соль, яйца, муку и замесить тесто. Тесто выдержать...
--/-- 0 0

ОКРОШКА ПО-ТАТАРСКИ
холодные супы
квас - 300-350 млмясо (отварное) - 80-100грепчатый лук - 50гогурцы - 50гяйцо - 1 шт.катык - 100гукроп - 20глед (пищевой) - 20гсоль, сахар - по вкусу.Приготовить хлебный квас. Варен...
--/-- 0 0

КЛЕЦКИ ПО-ТАТАРСКИ (ЧУМАР)
горячие супы
Сварить мясной бульон (лучше из баранины, говядины или курицы). Процедить его, часть отлить для приготовления теста, оставшийся бульон использовать для варки супа.Для приготовления...
--/-- 0 0

ШУРПА ПО-ТАТАРСКИ
горячие супы
Баранина или говядина с жирком 600-700 грлук 4 штморковь 2 штпомидор 2 шткартофель 3 штперец болгарский 2 штспеции по вкусуБаранину промыть, порезать кусками, как на плов и постави...
--/-- 0 0