Mealoman.com - список рецептов автора

овощные закуски

Для крокет:• Горох колотый – 250 г• Асафетида- 1/3 ч.л.• Свежий имбирь – 2 см• Мука – 4 ст. л.• Разрыхлитель – 1 ч. л.• Молотый кумин и куркума – по 0,5 ч. л.• Перец кайенский – не...

--/-- 0 0

БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА ПОД СЫРОМ

cookie

овощные гарниры

• Брюссельская капуста 0,5 кг• Сметана 4 ст. л.• Сыр твердый 150 гр.• Соль-специи по вкусу КАК ГОТОВИТЬ?1.Брюссельскую капусту выложить в кастрюлю, залить водой, после закипания во...

--/-- 0 0

Цветная капуста и брокколи с миндалём - Экадашные сабджи

cookie

овощные гарниры

на 2 персоны: •пол цв капусты•пол брокколи КАК ГОТОВИТЬ?1.Обе капусты разрезанные на соцветия, облить кипятком 5 минут подержать. 2.тем временем в гхи обжарить специи: •1/2 ч.л. Ку...

--/-- 0 0

ОВОЩНЫЕ ЛОДОЧКИ

cookie

овощные закуски

• отварной картофель - 500 гр.• морковь - 2 шт.• сыр - 200 гр.• сметана - 300 гр.• пучок укропа• перец• соль• асафетида• черный перец и другие специи по вкусуКАК ГОТОВИТЬ?1. Картоф...

--/-- 0 0

ЗАКУСКА "ОВОЩИ В РИСОВОЙ БУМАГЕ"

cookie

овощные закуски

• Рисовая бумага - 1 уп.• Овощи (возможны варианты): огурец, перец болгарский, морковь, китайская капуста, авокадо и др.• Семечки кунжута – 1 ст. л.• Оливковое и кунжутное масло.• ...

--/-- 0 0

Вегетарианский щашлык с паниром (Адыгейским сыром)

cookie

овощные закуски

• нутовая (можно заменить гороховой) или пшеничная мука (можно пополам)1.5 стакана • вода 1.5 стакана • сода (или пекарский порошок) 0.5 чайной ложки • специи: калинджи 1 чайная ло...

--/-- 0 0

Фаршированная фалафель

cookie

овощные закуски

• 2 чашки нута• Три пучка кинзы• Три пучка петрушки• 3 чайные ложки молотого кумина• 3 чайные ложки кумина• 3 чайные ложки молотого кориандра• 3 чайные ложки семян кориандраНачинку...

--/-- 0 0

КАРТОШКА ТУШЁНАЯ ПО-БЕНГАЛЬСКИ

cookie

овощные гарниры

• Картофель молодой мелкий 700 гр.• Растительное масло 2 ст.л.• Пачн форон 1.5 ч.л.• Асафетида 1/4 ч.л.• Вода 1 ст.• Соль и перец• Сок половины лимонаКАК ГОТОВИТЬ?1.Картошку моем и...

--/-- 0 0

Жаренные "яйца" из авокадо

cookie

овощные закуски

• 2 больших спелых авокадо• 1 пучок кинзы• 1 помидор нарезанный кубиками• 1 лайм (по вкусу), можно заменить половиной лимона• Соль и перец по вкусу• 400 г. Бездрожжевого слоенного ...

--/-- 0 0

ДАЛ МАКНИ (Dal Makhani) – ленивый вариант с овощами

cookie

овощные гарниры

• фасоль красная консервированная - 1 банка • 1 средний баклажан• 1 средний цуккини• масло сливочное и растительное для обжарки• 2 ст. ложки томатной пасты• сметана - по вкусу• вод...

--/-- 0 0

Логин:

Пароль:

Закрыть