" ДОНСКОЙ САЛАТ"
Сделайте донской салат - очень вкусно!!!
5 килограмм бурых помидор,
3 кг болгарского перца
2 кг лука
Все порезать кружками, пересыпать солью по вкусу (примерно 150 грамм) и дать 20 минут постоять.
Класть в банки, добавить лавровый лист, перец-горох по 5-10 штучек, 2 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. уксуса, стерилизовать 30 минут.
Рецепт на литровые баночки!!!
5 килограмм бурых помидор,
3 кг болгарского перца
2 кг лука
Все порезать кружками, пересыпать солью по вкусу (примерно 150 грамм) и дать 20 минут постоять.
Класть в банки, добавить лавровый лист, перец-горох по 5-10 штучек, 2 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. уксуса, стерилизовать 30 минут.
Рецепт на литровые баночки!!!
" ДОНСКОЙ САЛАТ"