АБРИКОСОВОЕ ЖЕЛЕ
Ингредиенты:
Порция рассчитана для изделия весом 450 г:
450 г (1 1/2 чашки) абрикосового варенья
45 мл (3 ст.л.) воды
Способ приготовления:
Заготовьте его побольше впрок. Используйте желе для смазывания торта перед тем, как покрыть его марципаном, а также для глазировки фруктов.
Помешивая, нагрейте варенье и воду на небольшом огне, пока масса не станет однородной. Прокипятите 1 минуту, затем протрите через сито.
Деревянной ложкой протрите через сито как можно больше ягод из варенья, оставшуюся кожуру выбросите.
Хранение: Вылейте желе в чистую, простерилизованную паром банку, закройте ее стерильной крышкой и остудите. Такое абрикосовое желе можно хранить в холодильнике не менее двух месяцев.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
АБРИКОСОВОЕ ЖЕЛЕ