Mealoman.com

Алу-гобхи

Количество порций:4
Цветная капуста 1 кг. ~ 300 ккал  HelpЦветная капуста
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 30
Белки: 2,5
Жиры: 0,3
Углеводы: 4,2
  HelpЦветная капуста
Среднее время приготовления данного продукта: Варка: 15 – 20 мин.
Картофель 500 г. ~ 385 ккал  HelpКартофель
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 77
Белки: 2
Жиры: 0,4
Углеводы: 16,3
  HelpКартофель
Среднее время приготовления данного продукта: Варка: 20 – 30 мин., кусочками - 12 мин.
Жарка: 8 – 15 мин.
Тушение: 10 мин.
Горошек зеленый 500 г. ~ 275 ккал  HelpГорошек зеленый
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 55
Белки: 5
Жиры: 0,2
Углеводы: 8,3
  HelpГорошек зеленый
Специи к этому продукту:шамбала, чили, имбирь, гвоздика, душистый перец, карри, манго (плоды)  HelpГорошек зеленый
Среднее время приготовления данного продукта: Варка: 10 – 15 мин.
Лук репка 1 шт. ~ 49 ккал  HelpЛук репка
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 41
Белки: 1,4
Жиры: 0,2
Углеводы: 8,2
  HelpЛук репка
Среднее время приготовления данного продукта: Варка: 15 – 25 мин.
Жарка: 7 мин.
Масло подсолнечное 100 г. ~ 899 ккал  HelpМасло подсолнечное
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 899
Белки: 0
Жиры: 99,9
Углеводы: 0
Количество порций: 4 2220 г. 1908 ккал   (477 ккал/порц.)
Жиры: 1061 г.      Белки: 302 г.      Углеводы: 1748 г.

Лук порезать, поджарить до золотистого цвета, добавить ломтики картофеля и жарить некоторое время. Цветную капусту разобрать на соцветия, добавить в сковороду с картофелем и луком. Когда капуста будет практически готова, добавить горох, посолить.

Алу-гобхи