Баклажаны с морковью по-корейски
Очень простой и вкусный рецепт. Герои дня всеми любимые БАКЛАЖАНЫ и КОРЕЙСКАЯ МОРКОВЬ! Пропорции писать не буду, так как каждый может решить для себя сколько ему сделать. Нам понадобится:
- Баклажаны
- морковка по-корейски
- соевый соус
- бальзамический уксус
Баклажаны нарежьте на пластинки и обжарьте в подсолнечном масле с 2х сторон. Положите на бумажную салфетку, пусть она впитает лишнее масло. Каждую пластинку из баклажан сбрызнуть соевым соусом. Разложить на баклажан морковку по корейски. Свернуть рулетиком, и сверху сбрызнуть бальзамическим уксусом. Приятного Аппетита! ))
Баклажаны с морковью по-корейски