Баклажаны с помидорами и чесноком
Ингредиенты:
баклажаны - 1 шт.;
помидоры - 3 шт.;
чеснок - 2 зубчика;
майонез - 4 ст. ложки;
растительное масло для жарки - 4 ст. ложки;
соль, перец и зелень - по вкусу.
1. Баклажаны нарежьте кружочками, посолите и поперчите.
2. Обжарьте кружочки баклажанов на разогретом растительном масле с двух сторон, пока не зарумянятся.
3. Нарежьте помидоры кружочками, чеснок и зелень измельчите.
4. На каждый баклажанный кружок выложите чеснок и зелень, сверху немного майонеза, затем кружочек помидора.
5. Капните на помидоры майонезом и посыпьте баклажаны жареные с помидорами с чесноком измельченной зеленью.
6. Ваши баклажаны с помидорами и чесноком готовы. Приятного аппетита.
баклажаны - 1 шт.;
помидоры - 3 шт.;
чеснок - 2 зубчика;
майонез - 4 ст. ложки;
растительное масло для жарки - 4 ст. ложки;
соль, перец и зелень - по вкусу.
1. Баклажаны нарежьте кружочками, посолите и поперчите.
2. Обжарьте кружочки баклажанов на разогретом растительном масле с двух сторон, пока не зарумянятся.
3. Нарежьте помидоры кружочками, чеснок и зелень измельчите.
4. На каждый баклажанный кружок выложите чеснок и зелень, сверху немного майонеза, затем кружочек помидора.
5. Капните на помидоры майонезом и посыпьте баклажаны жареные с помидорами с чесноком измельченной зеленью.
6. Ваши баклажаны с помидорами и чесноком готовы. Приятного аппетита.
Баклажаны с помидорами и чесноком