БАШЕНКИ ИЗ БАКЛАЖАНА, ПОМИДОРА И ЦУККИНИ
-баклажан – 1 шт.
-помидор – 3 шт.
-цуккини – 1 шт.
-масло оливковое – 1 ст. л.
-уксус бальзамический – 1 ст. л.
-соль – по вкусу
-приправа – по вкусу
-базилик – по вкусу
КАК ГОТОВИТЬ?
1.Баклажан помыть, нарезать кольцами и ровным слоем положить на противень.
2.Помидоры помыть, нарезать кольцами и разложить поверх баклажанов.
3.Цуккини помыть, нарезать по диагонали и разложить на помидоры.
4.Посолить. Приправить. Сбрызнуть оливковым маслом.
5.Запекать в течение 20-25 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.
6.Горячие овощные башенки разложить по порциям и украсить базиликом.
Приятного аппетита!
БАШЕНКИ ИЗ БАКЛАЖАНА, ПОМИДОРА И ЦУККИНИ