Белый глинтвейн
500 мл белого полусладкого вина
6 ст. л. сахара
2 ст. л. меда сок и тёртая цедра двух лимонов
тертая цедра двух апельсинов
сок четырех апельсинов
4 палочки корицы, разломанная на 3-4 части
2 стручка ванили, разрезанные вдоль щепотка мускатного ореха
4 гвоздички щепотка кардамона
1 ч. л. молотого имбиря или 5 см свежего
1. Нагрейте в кастрюле вино с сахаром, соком и тёртой цедрой апельсинов и лимона, смесью пряностей. Не кипятить.
2. Снимите с огня, накройте крышкой и оставьте минимум на 3 часа. В идеале на ночь. С утра процедите глинтвейн через сито.
6 ст. л. сахара
2 ст. л. меда сок и тёртая цедра двух лимонов
тертая цедра двух апельсинов
сок четырех апельсинов
4 палочки корицы, разломанная на 3-4 части
2 стручка ванили, разрезанные вдоль щепотка мускатного ореха
4 гвоздички щепотка кардамона
1 ч. л. молотого имбиря или 5 см свежего
1. Нагрейте в кастрюле вино с сахаром, соком и тёртой цедрой апельсинов и лимона, смесью пряностей. Не кипятить.
2. Снимите с огня, накройте крышкой и оставьте минимум на 3 часа. В идеале на ночь. С утра процедите глинтвейн через сито.
Белый глинтвейн