Брусника в сиропе
Для рецепта вам потребуется:
брусника - 1 кг
сахар - 1.5 кг
Взять свежую бруснику, перебрать ее, помыть и уложить в банку. Отдельно приготовить сахарный сироп: в посуду налить 2 стакана воды, добавить сахар, кусочки лимона и дать прокипеть несколько минут, затем процедить и охладить. Залить бруснику холодным сиропом и хранить в холоде.
Брусника в сиропе