БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА ПОД СЫРОМ
• Брюссельская капуста 0,5 кг
• Сметана 4 ст. л.
• Сыр твердый 150 гр.
• Соль-специи по вкусу
КАК ГОТОВИТЬ?
1.Брюссельскую капусту выложить в кастрюлю, залить водой, после закипания воду посолить и кипятить 5 минут, откинуть на дуршлаг.
2.Выкладываем капусту в жароустойчивую посуду, добавляем сметану соль и специи, сверху натираем сыр, ставим в духовой шкаф.
3.Запекать при температуре 190 град. до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА ПОД СЫРОМ