Брюссельская капуста с фрикадельками
Состав:
500 г фарша
500 г брюссельской капусты
150 г моркови
150 г лука
соль
перец
растительное масло – 1 ст.л.
Рецепт приготовления
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на средней терке.
Фарш посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Сформировать небольшие фрикадельки.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить морковь, немного обжарить.
Добавить фрикадельки, жарить около 20 минут, периодически помешивая.
Брюссельскую капусту опустить в кипящую подсоленную воду, варить 10-15 минут.
Капусту добавить к фрикаделькам, перемешать, жарить еще 5 минут.
100 гр такого салатика содержат:
133 ккал
белки – 8,7 гр
жиры – 8,9 гр
углеводы – 5,0 гр
500 г фарша
500 г брюссельской капусты
150 г моркови
150 г лука
соль
перец
растительное масло – 1 ст.л.
Рецепт приготовления
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на средней терке.
Фарш посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Сформировать небольшие фрикадельки.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить морковь, немного обжарить.
Добавить фрикадельки, жарить около 20 минут, периодически помешивая.
Брюссельскую капусту опустить в кипящую подсоленную воду, варить 10-15 минут.
Капусту добавить к фрикаделькам, перемешать, жарить еще 5 минут.
100 гр такого салатика содержат:
133 ккал
белки – 8,7 гр
жиры – 8,9 гр
углеводы – 5,0 гр
Брюссельская капуста с фрикадельками