Чай по-мароккански
Ингредиенты:
● мята - 4 веточки
● зеленый чай - 4 ч.л.
● сахар - 70 г
● вода - 750 мл
● сахар - рафинад для подачи
Способ приготовления:)
1) Листья мяты оборвать с веточек и вместе с сахаром положить в заварочный чайник. Заварку зеленого чая всыпать в другой чайник.
2) В чайник с мятой влить 250 мл кипятка, остальным кипятком залить зеленый чай и дать настояться 4 минуты.
3) Затем зеленый чай через сито перелить к мятному и перемешать.
4) Перед подачей в каждый стакан положить по веточке мяты и налить горячий чай. Сахар-рафинад подать отдельно.
Приятного пития:)
Чай по-мароккански