Mealoman.com

Домашний рецепт суши

Количество порций:1
Ингредиенты:
рис для суси — 150 Грамм
авокадо — 15 Грамм
огурец — 1 Штук
крабовое мясо — 35 Грамм
икра летучей рыбы — 30 Грамм
нори — 2-3 Штук
васаби — 1 Штук
маринованный имбирь — 1 Штук
соевый соус — 1 Штук
Способ приготовления:
Для приготовления суши роллов Калифорния дома, Вам понадобиться специальная бамбуковая циновка - Макису. Найти ее можно в специализированных магазинах. Приготовление: По центру листа водорослей нори выложить рис. Равномерно поправить его до краев. Сверху риса равномерно выкладываем икру летучей рыбы. Перевернуть лист нори и промазать в центре острым васаби. Положить в середину крабовое мясо, ломтик огурчика и авокадо. Завернуть ролл с помощью Макису. Придаем суши квадратную форму. Разрезать на 6 частей. Суши подавать с маринованным имбирем, васаби и соевым соусом.
Домашний рецепт суши