ДЖЕМ ИЗ КИВИ
-10 киви, очистить и мелко нарезать
-2 спелых банана
-2,5 стакана сахара
-1/4 чайной ложки лимонной цедры
-1/4 чайной ложки корицы
-3 столовых ложки пектина в порошке
КАК ГОТОВИТЬ?
1. Киви, бананы, сахар, цедру и корицу выложите в кастрюлю и поставьте на средний огонь. Готовьте около 3 минут.
2. Смешайте 2 столовых ложки сахара с пектином и присыпьте этим киви. Варите еще около 3 минут, доведя до кипения.
3. Наполните банки и плотно закройте их. Храните в холодильнике до 3 недель.
Приятного аппетита!
ДЖЕМ ИЗ КИВИ