Эг ног - eggnog (традиционный рождественский напиток)
Ингредиенты:
- 6 яиц
- 3/4 ст. сахара
- 2 ст. молока
- 2 ст. кулинарных сливок
- 1 ст. бренди
- 1/4 ст. рома
- 1 ст. л. ванильного экстракта
- молотый мускатный орех
- корица в палочках
Приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром в легкую пену и до полного растворения сахара, добавляем сливки и молоко, перемешиваем
Ставим на средний огонь, периодически помешивая, пока масса начнет густеть, примерно на 20 минут
Снимаем с огня, добавляем ром, бренди, ванильный экстракт, перемешиваем
Ставим на 8 часов в холодильник, затем разливаем по чашкам, а сверху посыпаем чуть мускатом. Вставьте палочку корицы для украшения.
Данный рецепт это скорее десерт чем напиток, поэтому подавать можно с десертными ложками.
Вот и все, веселого всем рождества!
Эг ног - eggnog (традиционный рождественский напиток)