Экспресс-огурчики
Потребуется:
- 300- 350 грамм свежих огурцов
- половинка перчика чили
- 2 чайные ложки меда
- 1,5-2 чайные ложки уксуса
- 0,5 чайные ложки соли
- 1 столовую ложку укропа рубленого
- зеленый лук
- черный перец
Как готовить:
1. Огурец порезать тонкими кружочками.
2. Соединить мед с уксусом и тщательно размешать.
3. Посыпать огурцы солью, перцем и зеленью.
4. Сложить в посуду с крышкой, залить маринадом, закрыть и потрясти в течение 20-30 сек.
5. Поставить в холодильник на 20 минут.
Экспресс-огурчики