Фаршированные грибы в мультиварке
Ингредиенты
Шампиньоны свежие - 0,5 килограмма
Курица (филе) - 100 граммов
Лук репчатый - 1 штука
Сметана 20% жирности - 2 столовые ложки
Сыр Российский - 70 граммов
Вода - 1/3 мультистакана
Приготовление
1. Аккуратно вырезать у шампиньонов ножки, можно это сделать ножом или ложкой.
2. На мелкие кусочки порезать филе любого мяса, можно по желанию использовать и фарш, но я брал мясо.
3. В сковороду налить немного масла растительного и пожарить мясо, потом порезать мелко лук и ножки шампиньонов и добавить к мясу. Хорошо перемешать, полить сметаной, посолить, поперчить и тушить на медленном огне.
4. В это время мелко натереть сыр. Часть его добавить к мясу с луком. И начинить этой смесью шляпки грибов.
5. Положить фаршированные грибы в мультиварке в воду на дно кастрюли, сверху осторожно сыром посыпать , чтобы ничего не просыпалось, иначе подгорит. И включить программу «Выпечка» минут на 30.
Шампиньоны свежие - 0,5 килограмма
Курица (филе) - 100 граммов
Лук репчатый - 1 штука
Сметана 20% жирности - 2 столовые ложки
Сыр Российский - 70 граммов
Вода - 1/3 мультистакана
Приготовление
1. Аккуратно вырезать у шампиньонов ножки, можно это сделать ножом или ложкой.
2. На мелкие кусочки порезать филе любого мяса, можно по желанию использовать и фарш, но я брал мясо.
3. В сковороду налить немного масла растительного и пожарить мясо, потом порезать мелко лук и ножки шампиньонов и добавить к мясу. Хорошо перемешать, полить сметаной, посолить, поперчить и тушить на медленном огне.
4. В это время мелко натереть сыр. Часть его добавить к мясу с луком. И начинить этой смесью шляпки грибов.
5. Положить фаршированные грибы в мультиварке в воду на дно кастрюли, сверху осторожно сыром посыпать , чтобы ничего не просыпалось, иначе подгорит. И включить программу «Выпечка» минут на 30.
Фаршированные грибы в мультиварке