Фаршированные помидоры в мультиварке
Для этого блюда нужно правильно выбрать помидоры. Лучше брать среднего размера, с плотной шкурой, но с легко вынимаемой мякотью.
Нам понадобится:
Мясо (свинины или курицы) – 150-200 г.
Помидоры – 6-8 шт.
Бульон мясной – 0,5 стак.
Лук репчатый – 1-2 шт.
Сметана – 2 ст.л.
Сыр твёрдый – 150 г.
Чеснок – 1 зубчик.
Мука – 1 ст.л.
Зелень петрушки или укроп – 1 вет.
Сливочное и растительное масло для жарки.
Соль, молотый перец по вкусу
Лавровый лист и душистый перец для бульона.
Способ приготовления:
Приготовим ингредиенты для работы.
Помидоры моем и сушим, дальше срезаем шляпки. Всю мякоть и семена удалим. Посолим помидоры и оставим на 10 минут. Теперь пусть жидкость стечет.
Лук режем мелко и зелень.
Мясо отвариваем, режем его и добавляем лук.
Обжариваем мясо с луком и зеленью.
Посолим и поперчим.
Выкладываем начинку в помидоры.
Сверху кладем тертый сырок и выпекаем.
Уже готовые помидорчики посыплем зеленью.
Подаем в горячем виде, приятного аппетита!
Нам понадобится:
Мясо (свинины или курицы) – 150-200 г.
Помидоры – 6-8 шт.
Бульон мясной – 0,5 стак.
Лук репчатый – 1-2 шт.
Сметана – 2 ст.л.
Сыр твёрдый – 150 г.
Чеснок – 1 зубчик.
Мука – 1 ст.л.
Зелень петрушки или укроп – 1 вет.
Сливочное и растительное масло для жарки.
Соль, молотый перец по вкусу
Лавровый лист и душистый перец для бульона.
Способ приготовления:
Приготовим ингредиенты для работы.
Помидоры моем и сушим, дальше срезаем шляпки. Всю мякоть и семена удалим. Посолим помидоры и оставим на 10 минут. Теперь пусть жидкость стечет.
Лук режем мелко и зелень.
Мясо отвариваем, режем его и добавляем лук.
Обжариваем мясо с луком и зеленью.
Посолим и поперчим.
Выкладываем начинку в помидоры.
Сверху кладем тертый сырок и выпекаем.
Уже готовые помидорчики посыплем зеленью.
Подаем в горячем виде, приятного аппетита!
Фаршированные помидоры в мультиварке