Фаршированные яйца
Яйцо куриное | 4-6 шт. |
Яйцо куриное Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 157 Белки: 12,7 Жиры: 11,5 Углеводы: 0,7 Яйцо куриное Среднее время приготовления данного продукта: Варка: всмятку: 1 – 1,5 мин., вкрутую: 10 мин. |
||
Масло сливочное | 50 г. | ~ 374 ккал |
Масло сливочное Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 748 Белки: 0,5 Жиры: 82,5 Углеводы: 0,8 |
|
Сок лимонный |
Сок лимонный Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 33 Белки: 0,6 Жиры: 0 Углеводы: 3,9 |
|||
Килька балтийская | 8-12 шт. |
Килька балтийская Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 137 Белки: 14,1 Жиры: 9 Углеводы: 0 |
||
Горчица | ||||
Количество порций: 1 | 50 г. | 374 ккал (374 ккал/порц.) | ||
Жиры: 412 г. Белки: 2 г. Углеводы: 4 г. |
Очищенные крутые яйца разрезать вдоль пополам. Желток вынуть, протереть через сито и смешать со взбитым маслом, добавить соль, лимонный сок (или уксус), перец, сахар, горчицу. Заполнить этой массой черз кондитерский кулек половинки белка. Сверху положить очищенную и свернутую релетиком кильку.
Украсить кружочками редиса или кусочками помидора и зеленью.
Фаршированные яйца