Фасоль с луком
| Фасоль, зерно | 1 ст. | ~ 656 ккал |
 Фасоль, зерноПитательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 298 Белки: 21 Жиры: 2 Углеводы: 47  Фасоль, зерноСпеции к этому продукту:чили, душистый перец, имбирь, кумин, корица, гвоздика, шамбала, калинджи, мускатный орех  Фасоль, зерноСреднее время приготовления данного продукта: Варка: 40 мин., если замочить на ночь, или 1,5 – 2 часа |
|
| Лук репка | 1 шт. | ~ 49 ккал |
Лук репка Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 41 Белки: 1,4 Жиры: 0,2 Углеводы: 8,2 Лук репкаСреднее время приготовления данного продукта: Варка: 15 – 25 мин. Жарка: 7 мин. |
|
| Масло подсолнечное | 1 ст. л. | ~ 153 ккал |
Масло подсолнечное Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 899 Белки: 0 Жиры: 99,9 Углеводы: 0 |
|
| Соль поваренная пищевая | 0,5 ч. л. |
Соль поваренная пищевая Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 0 Белки: 0 Жиры: 0 Углеводы: 0 |
||
| Количество порций: 4 | 407 г. | 858 ккал (214 ккал/порц.) | ||
| Жиры: 177 г. Белки: 63 г. Углеводы: 202 г. | ||||
Промытую фасоль замочить в холодной воде на часов 6-8. Воду слить, фасоль залить свежей водой и поставить вариться.
Лук порезать и пережарить на масле. Масло вместо подсолнечного можно взять сливочное - на вкус.
Когда фасоль сварится, лишнюю воду слить, посолить, добавить поджаренный лук, перемешать.
Фасоль с луком