Mealoman.com

Фасоль стручковая жареная

Количество порций:4
Фасоль (стручок) 500 г. ~ 115 ккал  HelpФасоль (стручок)
Питательная ценность(в 100 г.):
Калорийность: 23
Белки: 2,5
Жиры: 0,3
Углеводы: 3
 HelpФасоль (стручок)
Специи к этому продукту:
чили, душистый перец, имбирь, кумин, корица, гвоздика, шамбала, калинджи, мускатный орех
 HelpФасоль (стручок)
Среднее время приготовления данного продукта:
Варка: 35 – 45 мин.
Масло сливочное 50 г. ~ 374 ккал  HelpМасло сливочное
Питательная ценность(в 100 г.):
Калорийность: 748
Белки: 0,5
Жиры: 82,5
Углеводы: 0,8
Петрушка
Перец черный молотый  HelpПерец черный молотый
Питательная ценность(в 100 г.):
Калорийность: 251
Белки: 10,4
Жиры: 3,3
Углеводы: 38,7
Соль поваренная пищевая  HelpСоль поваренная пищевая
Питательная ценность(в 100 г.):
Калорийность: 0
Белки: 0
Жиры: 0
Углеводы: 0
Количество порций: 4 550 г. 489 ккал   (122 ккал/порц.)
Жиры: 428 г.      Белки: 128 г.      Углеводы: 19 г.

Фасоль молодую стручковую варить в подсоленной воде минут 20, воду слить. Лук измельчить, обжарить в масле, добавить отваренную фасоль, посолить, поперчить и поджарить всё вместе.

 

Сервировка и сопутствующие блюда
При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Фасоль стручковая жареная