Mealoman.com

Фасоль запеченная

Количество порций:1
Необходимые продукты:
фасоль - 2/3 стакана
вода - 2 стакана
лук - 3-4 головки
растительное масло - 1 ст. ложка
перец черный и красный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления блюда:
Фасоль замочите на ночь. Отварите. Жидкость слейте в отдельную посуду.
Лук нарежьте кольцами и обжарьте на масле, посолите, поперчите.
В форму выложите слоями фасоль и лук. Верхний слой — фасоль. Залейте отваром от фасоли. Запекайте 20 минут при 250 °С.
При подаче оформите зеленью.
Фасоль запеченная