Mealoman.com

Фрикадельки из гречневой крупы

Количество порций:1
С 11 месяцев

Тебе понадобится:

Гречневая крупа
250 г

Индейка
400 г

Морковь
50 г

Лук репчатый
50 г

Яйцо куриное
60 г

Приготовление:
Гречневую крупу свари до готовности. Мясо индейки перекрути в мясорубке. Смешай кашу, фарш, мелко потертую на терке морковь, мелко порезанный лук, яйцо.
Сформируй из полученной массы шарики. По желанию можно обвалять их в панировочных сухарях.
Разогрей духовку до 180⁰ С. Противень выстели фольгой, обмажь небольшим количеством оливкового масла. Выложи фрикадельки на противень. Накрой сверху листом фольги. Готовь 30-40 минут.
Фрикадельки из гречневой крупы