ФРИКАДЕЛЬКИ С ТОФУ
-сыр тофу - 125 г
-морковь - 4 шт.
-панировочные сухари
-петрушка
-соевый соус
-семена кунжута - 2 ст.л.
КАК ГОТОИТЬ?
1. Раскрошить тофу вилкой, натереть морковь и выжать сок. Добавить морковный сок в тофу.
2.Обжарить на медленном огне мелко порубленную петрушку, панировочные сухари, семена кунжута и немного соевого соуса.
3. Обжарить в теч 2-3 минут, тщательно помешивая. После обжарки смешать смесь с тофу.
4. Из получившейся массы вылепить фрикадельки и обвалять в муке.
Приятного аппетита!
ФРИКАДЕЛЬКИ С ТОФУ