Фруктовый пунш с ананасом
Пунш (от англ. punch) — собирательное название коктейлей, в первую очередь алкогольных.
Пунш впервые появился в Индии, название происходит от хинди panch («пять»). Это был горячий напиток из пяти компонентов: рома, сахара, лимонного сока, горячей воды и чая. Ныне существует множество разнообразных способов его приготовления.
Ингредиенты:
* Ананас, нарезанный кубиками - 1 стакан
* Шампанское - 1,5 стакана
* Лимон, только сок - 1 шт
* Вино белое сухое - 4 стакана
* Сахар - 2,5 ст. л.
* Апельсин - 2 шт.
Приготовление:
1) Апельсины разрезать пополам, нарезать тонкими ломтиками и сложить в миску.
2) Из лимона выжать сок.
3) Смешать ананасы с ломтиками апельсина, залить лимонным соком, засыпать сахаром и поставить в холодильник на 40–50 мин.
4) Перед подачей влить в миску вино и шампанское, перемешать.
5) Разлить по бокалам вместе с фруктами; можно добавить кусочки льда.
Пунш впервые появился в Индии, название происходит от хинди panch («пять»). Это был горячий напиток из пяти компонентов: рома, сахара, лимонного сока, горячей воды и чая. Ныне существует множество разнообразных способов его приготовления.
Ингредиенты:
* Ананас, нарезанный кубиками - 1 стакан
* Шампанское - 1,5 стакана
* Лимон, только сок - 1 шт
* Вино белое сухое - 4 стакана
* Сахар - 2,5 ст. л.
* Апельсин - 2 шт.
Приготовление:
1) Апельсины разрезать пополам, нарезать тонкими ломтиками и сложить в миску.
2) Из лимона выжать сок.
3) Смешать ананасы с ломтиками апельсина, залить лимонным соком, засыпать сахаром и поставить в холодильник на 40–50 мин.
4) Перед подачей влить в миску вино и шампанское, перемешать.
5) Разлить по бокалам вместе с фруктами; можно добавить кусочки льда.
Фруктовый пунш с ананасом