Mealoman.com

Голубой блейзер

Количество порций:1
Ингредиенты:
● бурбон (или бренди) - 75 мл
● вода (кипящая) - 75 мл
● сахарная пудра - 1 ч.л.
● лимонная цедра - украсить
● мед (по желанию) - 1 ч. л.

Способ приготовления
1) Вооружитесь двумя крепкими металлическими кружками. В одну насыпьте сахарную пудру (варианты: пудру и мед, просто мед), залейте кипятком и дайте раствориться, а во второй подогрейте скотч. Аккуратно поджигайте скотч и переливайте его в кружку с сахарным сиропом. Все это дело будет активно гореть, бурлить, вспыхивать и плеваться, а вы опять-таки аккуратно возвращайте его в кружку номер один. Повторяйте этот фокус раз пять.
2) Если вы опытный «фаерщик», поиграйте огненной струей в «гармошку», сокращая и увеличивая расстояние между кружками. Но на первых порах не пытайтесь устраивать эффектное фаер-шоу. Со временем вы наработаете нужный навык и выберете подходящие угол и высоту, но до этого лучше бы сохранить руки в целости. И голову тоже.

Приятного пития ;)
Голубой блейзер